Detail Wisata
Panen Madu Trigona di Dusun Beraringan, Desa Kayangan: Ratusan Koloni Lebah Hasilkan Madu Berkualita
Kegiatan panen madu Trigona kembali dilakukan oleh masyarakat Dusun Beraringan, Desa Kayangan, dengan hasil yang memuaskan. Panen kali ini berasal dari lebih dari 100 koloni lebah Trigona yang dibudidayakan warga secara mandiri di halaman rumah dan area kebun. Dengan jumlah koloni yang terus meningkat, panen madu tahun ini menghasilkan volume yang lebih tinggi dibandingkan periode sebelumnya.
Proses panen dilakukan secara hati-hati dengan teknik penyedotan madu dari tabung sarang tanpa merusak struktur koloni, sehingga lebah tetap dapat memproduksi madu pada siklus berikutnya. Madu yang dihasilkan memiliki warna yang khas, tekstur lebih cair, dan cita rasa asam-manis alami—ciri utama madu Trigona yang banyak dicari karena kandungan antioksidan dan khasiat kesehatannya.
Menurut salah satu peternak, jumlah koloni yang sudah mencapai lebih dari seratus ini merupakan hasil dari pengembangan bertahap selama dua tahun. “Dulu kami mulai hanya dari belasan koloni. Sekarang sudah ratusan, dan panennya semakin stabil,” jelasnya.
Setelah dipanen, madu langsung disaring dan dikemas dalam botol tanpa campuran bahan lain, sehingga kualitas dan kemurniannya tetap terjaga. Sebagian besar hasil panen dijual langsung kepada pembeli yang datang ke dusun, sementara sisanya dipasarkan melalui pemesanan online dan jaringan pemasaran lokal.
Kegiatan panen madu ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi, tetapi juga menjadi bukti keberhasilan masyarakat dalam menjaga ekosistem lebah Trigona yang penting bagi proses penyerbukan tanaman di wilayah Desa Kayangan.